Sélectionner une page

Confiture de fraises express au sirop d’érable

Confiture de fraises express au sirop d’érable

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 18 minutes
Rendement : 500 ml environ

Ingrédients

750 ml de fraises fraîches coupées en quartiers ou surgelées (ou framboises, myrtilles…)
250 ml de Sirop d’érable 100% pur, catégorie A, Foncé, goût robuste -En Mod’Erable-

Préparation

1. Dans une casserole, porter à ébullition les fraises et le sirop d’érable. Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la texture épaississe légèrement. Laisser refroidir.